De MATANA 180-delige zilveren plastic bestekset is ontworpen als een complete plaatsset voor evenementen met veel gasten. Met 60 messen, 60 vorken en 60 lepels richt deze set zich op bruiloften, verjaardagen, zakelijke borrels of koude buffetten waarbij je een uniforme en nette tafelsetting wilt zonder te investeren in duur rvs-bestek. Het gebruikte materiaal is PS (polystyreen), gekozen vanwege zijn stevigheid en glanzende afwerking die het bestek een chique, metallic uitstraling geeft. In de praktijk voelt het bestek zwaar genoeg aan om niet instabiel te zijn, maar licht genoeg om gemakkelijk te hanteren bij lange buffetten of in de buitenlucht.
Tijdens tests viel op dat de vorktanden voldoende stijf zijn voor gangbare gerechten zoals pasta, salade en gebakken groente. De lepels hebben een prettige diepte voor soepen en desserts, al kun je geen hete vloeistoffen onbeperkt gebruiken omdat PS minder hittebestendig is dan metaal. De messen hebben een scherpte die geschikt is voor zachte tot middelhard gesneden waar – denk aan brood, zacht vlees en groenten – maar ze zijn geen vervanging voor een echt scherp rvs-mes voor taai vlees of botten.
Praktisch gezien is de set bedoeld om met de hand gespoeld en gewassen te worden; dit verlengt de levensduur en beschermt de zilveren finish. De set is compact te bewaren en overzichtelijk te hanteren bij uitgifte van bestek. Houd rekening met mogelijke krassen en dofwording na veelvuldig gebruik en wassen. Al met al biedt MATANA met deze set een functionele middenweg tussen wegwerpbestek en echt bestek: aantrekkelijk, herbruikbaar en betaalbaar, mits je de beperkingen begrijpt en ermee rekening houdt bij de bediening van je gasten.