De Karaca New Flow Elegance bestaat uit 84 onderdelen, verdeeld over zeven categorieën van elk twaalf stuks. De aantallen zijn daarmee gericht op twaalf personen: voor iedereen is er een tafelvork, tafellepel en tafelmes, aangevuld met dessertbestek en een theelepel. Dat is een ruime samenstelling voor een gezin dat regelmatig samen eet, maar ook voor wie bezoek ontvangt en graag een onderling passende bestekset gebruikt.
De tafelvorken zijn 20,5 cm lang en de tafellepels 20 cm. De tafelmessen meten 23 cm. Voor kleinere gangen zijn er dessertvorken van 17,5 cm, dessertlepels van 17 cm en dessertmessen van 19 cm. De theelepels zijn met 11,5 cm duidelijk compacter. Die variatie in formaten sluit aan op verschillende momenten aan tafel: de grotere onderdelen zijn bedoeld voor de hoofdmaaltijd, terwijl de kleinere maten minder ruimte innemen bij dessert of koffie en thee.
Als materiaal wordt staal genoemd. De omschrijving specificeert niet of het om een bepaalde roestvrijstaalsoort gaat en vermeldt evenmin informatie over dikte, gewicht, balans of oppervlaktebehandeling. Die eigenschappen kunnen invloed hebben op hoe stevig het bestek aanvoelt en hoe het er na langdurig gebruik uitziet. Ook zijn er geen gegevens opgenomen over een bestekbak, bewaardoos of andere verpakking voor opslag.
De set is volgens de productinformatie vaatwasserbestendig en heeft twee jaar garantie. Dat zijn relevante praktische kenmerken, al blijft het verstandig de meegeleverde onderhoudsinstructies te volgen en bestek na een wasbeurt niet langdurig vochtig op elkaar te laten liggen. In hoofdlijnen is dit een complete set met een duidelijke indeling en een capaciteit voor twaalf personen. De aantrekkelijkheid hangt vooral af van de gewenste stijl en van materiaal- en afwerkingsdetails die in de beschikbare beschrijving niet nader zijn uitgewerkt.