Hoewel de Blond Amsterdam Even Bijkletsen bestekset veel charme heeft, zijn er ook enkele aandachtspunten. Ten eerste is de set eerder een lifestyle- dan een professionele keukentool. De metalen delen voelen degelijk bij normaal gebruik, maar voor intensief of zwaar snijwerk is dit niet het meest geschikte bestek. Wie vaak kookt en veel met scherp en zwaar materiaal werkt, kan betere prestaties vinden bij speciaal bestek van dikkere, hoogwaardige staalsoorten.
Een terugkerende zorg bij gedecoreerd bestek zijn de handvatten. Hoewel de printlaag mooi oogt, kan deze bij veelvuldig gebruik en verkeerde reiniging (vooral in de vaatwasser) na verloop van tijd bleek worden of kleine krasjes vertonen. Daarom is voorzichtig onderhoud aan te raden, wat voor sommige gebruikers een nadeel kan zijn omdat het extra aandacht vergt in vergelijking met volledig roestvrijstalen bestek dat doorgaans vaatwasserbestendig is.
Verder is de set klein en beperkt in samenstelling: met slechts vier delen is het een goede aanvulling voor specifieke momenten (zoals ontbijt of thee), maar niet voldoende als complete bestekset voor een huishouden dat vaak etentjes geeft. Wie op zoek is naar een volledige dinerbestekset met meerdere vorken, lepels en messen, zal aanvullend setmateriaal moeten aanschaffen.