Product
Moritz & Moritz Kochmesser 67-lagiger Stahl
Moritz & Moritz
Moritz & Moritz Kochmesser 67-lagiger Stahl
Damastkoksmes 20 cm – Moritz & Moritz
Til je kookkunsten naar een hoger niveau met dit verfijnde Damastkoksmes van Moritz & Moritz. Met een 20 cm lange, uit 67 lagen damaststaal opgebouwde kling combineert dit mes verbluffende scherpte met uitzonderlijke duurzaamheid. Het unieke damastpatroon maakt elk exemplaar tot een klein kunstwerk en geeft jouw keuken direct karakter.
Waarom dit mes?
- Onvergelijkbare snijprestaties — de vlijmscherpe kling snijdt moeiteloos door vlees, vis, groenten en fruit voor precieze, gelijkmatige sneden.
- Uniek en stijlvol — het natuurlijke damastpatroon en de elegante, zilverkleurige uitstraling maken dit mes een echte eyecatcher.
- Comfortabel en veilig — de ergonomische handgreep van hoogwaardig akaciahout ligt prettig in de hand en vermindert vermoeidheid tijdens langdurig snijden.
- Langdurige kwaliteit — 67 lagen damaststaal bieden uitstekende sterkte, slijtvastheid en goede corrosiebestendigheid, zodat je jaren plezier hebt van je mes.
- Perfect als cadeau — een luxe en functioneel cadeau voor hobbykoks, gepassioneerde thuiskoks of professionele chefs.
Gebruik & onderhoud
- Niet vaatwasserbestendig — altijd met de hand afwassen met warm water en milde zeep.
- Droog direct na het wassen om vlekken of houtschade te voorkomen.
- Behandel het handvat periodiek met een beetje voedingsveilige olie om het akaciahout te beschermen en zijn uitstraling te behouden.
- Scherp het mes bij voorkeur met een whetstone of laat het professioneel slijpen voor behoud van de optimale snijhoek.
Technische specificaties
- Merk: Moritz & Moritz
- Klinglengte: 20 cm
- Totaallengte: 33 cm
- Klingmateriaal: Damaststaal, opgebouwd uit 67 lagen
- Handvat: Akaciahout
- Kleur: Zilver (kling)
- Rostbestendig: Ja
- Vaatwasser veilig: Nee
- Aantal stuks in verpakking: 1
- EAN: 4250616257886
Maak geen concessies aan kwaliteit of uitstraling. Dit Damastkoksmes is een combinatie van vakmanschap, functionaliteit en design — een must-have voor iedereen die koken serieus neemt.
Beste prijs vandaag
Adviesprijs €39,99
€34,99
-13%
-12.5%
Verkrijgbaar bij Bol.com
Prijs gecheckt op 15 juli 2026
Uiterlijk 22 juli in huis
Bekijk bij Bol.com-
Bol.com
€34,99
Bekijk bij Bol.com
Productspecificaties
6 groepen- Merk
- Moritz & Moritz
- Kleur
- silver
- Materiaal
- Damaststaal
- Vaatwasser veilig
- Nee
- Speciaal voor kinderen
- Nee
- Aantal artikelen in verpakking
- 1 stuk(s)
- EAN
- 4250616257886
- Fabrikantgegevens
- De informatie van de fabrikant is momenteel niet beschikbaar.
- Geschikt voor aantal personen
- 1
- Wegwerp
- Nee
- EAN
- 4250616257886
Veelgestelde vragen
8 vragen
Ja, met een 20 cm lemmet van 67 lagen damaststaal is dit een veelzijdig koksmes dat moeiteloos door vlees, vis, groenten en fruit snijdt. Het is ontworpen voor precieze sneden en zowel hobbykoks als professionele gebruikers zullen profiteren van de scherpte en balans. Vermijd echter het hakken van botten of bevroren blokken, want dat kan het lemmet beschadigen.
Reinig het mes altijd met de hand met warm water en een mild afwasmiddel en droog het onmiddellijk af om watervlekken of corrosie te voorkomen. Breng af en toe een dun laagje voedselveilige olie (bijv. minerale olie) aan op het lemmet en het houten handvat om roest en uitdroging van het hout te beperken. Laat het mes nooit langdurig in water staan en gebruik geen agressieve schuurmiddelen die het damastpatroon kunnen aantasten.
Nee, dit mes is niet vaatwasmachinebestendig; agressieve reinigingsmiddelen, hoge temperaturen en de beweging in de machine beschadigen zowel het damaststaal als het acaciahouten handvat. Handwas en direct drogen verlengen de levensduur en behouden de scherpte en uitstraling. Bewaar het daarna op een droge plek.
Houd de snede regelmatig bij met een aanzetstaaf (honingstaaf) voor dagelijks onderhoud en behoud van de scherpte. Als het mes echt bot raakt, gebruik dan een fijne waterslijpsteen of laat het professioneel slijpen om het damastlemmet veilig en nauwkeurig te herstellen. Vermijd grof polijsten of ruwe slijpmachines die te veel metaal kunnen verwijderen.
Veeg het handvat na gebruik schoon met een vochtige doek en droog het goed af om kromtrekken of vlekken te voorkomen. Behandel het hout periodiek met een dunne laag voedselveilige olie om het te voeden en de uitstraling te behouden. Gebruik geen agressieve oplosmiddelen of langdurige onderdompeling, dat kan het hout beschadigen.
Het lemmet is aangegeven als roestbestendig, maar damaststaal blijft gevoelig voor vlekken en corrosie bij nalatig onderhoud. Droog het mes direct na het wassen, vermijd langdurig contact met zout of zure ingrediënten en breng af en toe een dunne laag olie aan om extra bescherming te bieden. Goed onderhoud houdt het mes jarenlang in topconditie.
Elk damastmes heeft een uniek patroon doordat het damaststaal uit lagen bestaat; het motief op jouw mes kan daarom afwijken van de productfoto. Dit maakt elk exemplaar juist bijzonder en geeft het mes een eigen uitstraling. De functionaliteit en specificaties blijven echter gelijk.
De fabrikantgegevens zijn momenteel niet beschikbaar in de productomschrijving, dus raadpleeg de verkoper of het verkooppunt voor specifieke garantievoorwaarden en serviceprocedures. Bewaar je aankoopbewijs en neem bij vragen over fabricagefouten of garantieclaims contact op met de klantendienst van de winkel. Correct gebruik en goed onderhoud verhogen de kans op een positieve garantieregeling.
Wellicht ook interessant
Gerelateerde besteksets
Moritz & Moritz Kochmesser 67-lagiger Stahl
€34,99
Uiterlijk 22 juli in huis